Producenci
Pasta bakłażanowa Chtoura Garden 370 g
0
Opis
Pasta bakłażanowa Baba Ghannouge 370g CHTOURA GARDEN
Oryginalna nazwa : Egg-plant Dip - Baba Ghannouge
Baba Ghannouge (Baba Ghannoush) - popularna na Bliskim Wschodzie (Liban, Syria) i w Egipcie potrawa w formie pasty lub dipu, której podstawowym składnikiem są bakłażany i sezam. Pastę tę je się najczęściej z pieczywem nakładaną na placki chlebowe pita lub khubz, lub dodając ją do warzyw lub grillowanych mięs. W polskich warunkach może posłużyć jako baza do kanapek.
Skład : pasta bakłażanowa 88%, pasta sezamowa tahini 10%, sól, środek zakwaszający: kwas cytrynowy.
Alergeny : sezam.
Producent : ALFA INTERFOOD s.a.l.
Kraj pochodzenia : Liban
Wartość odżywcza w 100g produktu:
- Wartość energetyczna: 468kJ/112kcal
- Węglowodany: 11,00g
- w tym cukry: 3,80g
- Tłuszcz: 6,00g
- w tym tłuszcze nasycone: 0,80g
- Białko: 3,30g
- Sól: 1,20g

