Producenci
Bób Chtoura Garden 400 g
0
Opis
Bób Foul Medammas 400g CHTOURA GARDEN
Oryginalna nazwa : Cooked Fava Beans (Foul Medammas)
Bób gotowany. Najlepiej nadaje się do przygotowania Foul Mudammas (Ful medames) – gulaszu z gotowanego bobu podawanego z oliwą z oliwek, kminkiem i opcjonalnie posiekaną natką pietruszki, czosnkiem, cebulą, sokiem z cytryny, papryczkami chili, gotowanym jajkiem oraz innymi składnikami warzywnymi, ziołowymi i przyprawowymi. Bób jest też używany w wielu sosach, przystawkach, gulaszach, dipach i sałatkach. Stanowi doskonałe źródło białka, a jego orzechowy smak jest przyjemnym dodatkiem do każdej potrawy. Waga netto po odsączeniu: 295g.
Skład : bób gotowany 65%, woda, sól, środek zakwaszający: kwas cytrynowy, przeciwutleniacz: EDTA E385.
Alergeny : siarczyny.
Producent : ALFA INTERFOOD s.a.l.
Kraj pochodzenia : Liban
Wartość odżywcza w 100g produktu:
- Wartość energetyczna: 418kJ/100kcal
- Węglowodany: 17,00g
- w tym cukry: 1,70g
- Tłuszcz: 0,50g
- w tym tłuszcze nasycone: 0,00g
- Białko: 7,00g
- Sól: 1,20g

